俗话说：“一头牛，半个家。”

随着社会的发展，这一描述早已成为过去式，但是在乡村振兴的新征程中，牛再次扮演起了重要角色。

(相关资料图)

2022年，河南省印发的《河南省肉牛奶牛产业发展行动计划》明确提出，“十四五”时期，河南省将发展肉牛奶牛产业作为树立大食物观、促进乡村产业振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要举措强力推进，围绕全产业链建设，重点实施十大行动，将河南打造成全国重要的肉牛奶牛产品生产加工基地，为现代农业强省建设提供有力支撑。

一子落定激活满盘。好政策让嵩县人民牵住“牛鼻子”、做强牛产业、壮大牛经济、过上“牛日子”。

9月7日，“百名记者看洛阳乡村振兴”采访团来到洛阳市嵩县德亭镇。

在德亭镇杨村“托牛所”，记者见到负责人王少霈。“这几年都会去吉林买牛，每年能买100多头，吉林的‘西门塔尔’长得快、出肉率高，比较适合育肥。”他向记者讲起与“吉林牛”的缘分。

“托牛所”是民间叫法，“官名”叫德亭镇杨村肉牛养殖基地。存栏600余头肉牛，其中180余头是德亭镇的“脱贫不稳定户和边缘易致贫户”利用小额贴息贷款购买，采取托管代养模式寄养。

据了解，基地与农户签订托管代养协议，统一提供饲料、防疫、配种、销售、保险、补贴“六服务”，在确保农户每头牛收益不低于1000元的前提下，多出收益部分由农户与村集体或龙头企业按照3：7比例再次分配，实现群众和村集体多重增收，进一步激励农户多养牛，扩大规模饲养量。

“托牛所”是嵩县落实河南省“两牛”产业高质量发展的缩影。目前，嵩县“托牛所”模式作为河南牛产业发展“五大模式”之一，在全省推广。

据德亭镇党委书记夏萌介绍，今年以来，德亭镇依托“河南省养牛大县培育县”政策优势，积极发展养牛产业，用好“牛十条”、创新“托牛所”、购买“牛保险”、推出“养牛贷”、开展“牛招商”、强化“牛服务”，推广规模养殖、加强科技繁育、强化利益联结，做好牛文章，实现集体、群众“双增收”。

如今，好政策让百姓过上好日子，更过上了“牛日子”。