1、苦瓜泡水喝的好处是有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效。

2、苦瓜泡水喝的坏处是凡脾胃虚寒者不宜食用。

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3、食之令人吐泻腹痛。

4、苦瓜含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。

5、苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。

6、苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。

7、中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效。

8、对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

9、注意：因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。

10、食之令人吐泻腹痛。

11、苦瓜泡水喝的做法：冲泡方法：取2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。

12、可酌加红糖或蜂蜜、冰糖饮用。

13、亦可酌加几片甜菊叶同饮。

14、也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！健康功效：清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳。

15、苦瓜泡水喝的营养价值：苦瓜性味苦寒。

16、归脾、胃经。

17、具有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。

18、凡脾胃虚寒者不宜食用。

19、2、红糖性温，味甘。

20、归脾经。

21、具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。

22、适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。

23、禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。

24、特点妇女终身服用的食品。

25、3、蜂蜜性平，味甘。

26、归经脾，肺，大肠。

27、具有补中润燥，止痛，解毒之功效。

28、适宜体虚、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及12指肠溃疡、口疮、汤火烫伤。

29、禁忌糖尿病。

30、特点滋补佳品。

31、4、冰糖味甘、性平、无毒。

32、归经：入肺、脾经。

33、具有养阴生津，润肺止咳之功效。

34、主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

35、 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

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