“生态美，羊子肥。”榆林市横山区自古水草丰美，有着悠久的养羊历史和养羊文化。

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横山是“陕北白绒山羊”新品种诞生地，羊产业是全区的首位富民产业，也是群众致富增收的主要来源，养殖户人均纯收入的70%以上来自羊产业。

横山区城关街道马家梁村是远近闻名的养羊大村。近年来，随着乡村振兴工作的全面铺开，马家梁村养羊日趋标准化、规模化、科学化，羊产业发展呈现出新气象，在陕北白绒山羊培育发展壮大方面，走出一条特色产业发展之路。

伴随着“咩咩……”羊叫声，走在马家梁村绿树成荫的文化广场、见到整齐有序的标准化羊舍、加之精心打造的羊文化馆……底蕴深厚的羊文化气息扑面而来。

一座标准化的草棚圈舍、存栏140只、年收入20余万元，这是横山区马增瑞的白绒山羊养殖账，他仅仅是横山区广大养羊户中的一个缩影。

今年55岁的马增瑞，养羊已有20多年。“最初养殖小打小闹，不成规模，现在我和婆姨俩人能养100多只羊。”马增瑞说着，脸上露出开心地笑容。

小园区带动大产业、小农户融入大市场。“我们马家梁村标准化养殖小区占地158亩，总投资2300万元，其中政府投资1400万元，群众自筹500万元，企业投资400万元，包括标准化圈舍42栋，实现了全产业链发展。”横山区羊产业发展服务中心王瑞环介绍道。

产业是乡村振兴的“源动力”，只有乡村产业得到更好发展，村民才能实现富裕富足。

横山区先后获得“国家级绒山羊饲养标准化示范区”“国家绒毛用羊产业技术体系一县一业样板县”“陕西省特色农产品优势区”等荣誉称号。“横山羊肉”被评为国家地理标志保护产品，正在逐步进入北、上、广、深等大中城市高端市场，其产业规模和品牌效应已初步形成。

特别是在2023年5月份的“中国-中亚峰会”上，“横山羊肉”飘香国宴，逐步走上了国际舞台。

现年75岁的王国忠是横山区远近闻名的炖羊肉“土专家”，也是榆林市级横山炖羊肉制作技艺非遗传承人。在总结父辈们口口相传“老方子”的基础上，经过多年的实践与摸索，他研究出一套炖羊肉的“独门妙诀”。

“炖好一锅羊肉大有学问，从羊肉选材、调料配比、水质气压、火候掌控等方面都非常重要。”王国忠说，要把横山羊肉饭馆开到榆林、西安等地。

截至2022年底，横山区羊子饲养量达到280.2万只，实现产值14.6亿元，建成存栏200只以上的规模养殖场（家庭牧场）475家、万只养羊示范村30个、10万只以上养羊大镇6个，注册相关商标8个。

如今，横山区标准圈舍羊子成群，尝到甜头的农民养殖积极性越来越高，一幅产业旺、生态美、农民富的乡村振兴画卷正徐徐展开。