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1、首先重庆鱼嘴是一个地名，不是美食。

2、鱼嘴镇是位于江北区东部，距离主城23公里，因长江岸边有一个回流形成的弯沱，形状酷似大鱼嘴而故名鱼嘴镇。鱼嘴镇位于长江北岸，一般回水沱的地方，水流较缓适合停船，建设码头等，现在已建成了中国内陆最大的多式联运枢纽港口，采用的也是通常海港才有的直立式码头，是长江上游航运中心建设的又一标志性工程，于2013年12月5日开港。

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