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商洛新闻网讯：4月24日至4月26日，由省农业农村厅、市政府联合主办的第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项陕西省选拔赛在商南县圆满举办，来自汉中、安康、商洛的30名参赛选手齐聚“比武”，切磋技艺，竞逐制茶技术能手。

本次比赛，全程赛期为两天，分理论考试和现场技能操作考试两个环节进行，现场五名裁判专家严格按照评分标准，对参赛选手各环节成绩进行打分，并通过外形、汤色、香气、滋味、叶底全方位对选手的制作的绿茶进行感官审评。

比赛现场，选手们根据组委会提供的标准样和筛号样，通过一系列感官审评技术，力争拼配出与标准样外形一致的茶样。在茶叶加工时，现场一口口特制炒锅整齐排列，只见嫩绿的茶叶在选手们手中“上下翻飞”，现场茶香四溢、沁人心脾，为观众带来一场视觉与嗅觉的双重盛宴。

经过激烈角逐，大赛组委会最终评选出“优秀团体奖”1名，优秀组织奖2名，优秀裁判员2名。比赛前四名参赛选手谢珊、周敏、包玉龙、江宁成功突围，将代表陕西省参加全国总决赛。

汉中市代表队选手谢珊说：“非常荣幸能够获得本次大赛的一等奖，并且代表陕西省参加全国总决赛，参加本次比赛的初心呢，也是想要跟同行们相互交流、相互学习，并且想要借助这样的机会传承我们的手工茶制茶技艺。”

商洛市代表队选手周敏表示，在本次比赛中有幸获得第二名的好成绩，本次大赛组织严谨、公平公正，经过30名选手努力拼搏，对我而言也是一个学习和锻炼的过程，我希望在全国比赛中能获得更好的成绩，为商洛市茶产业发展增光添彩，为商南县茶叶发展做出我应有的贡献。