黄瓜拉皮家常凉菜做法大全_黄瓜拉皮家常凉菜做法有哪些 天天快报

来源:互联网 2023-03-25 03:00:04

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(资料图)

1、黄瓜拉皮方法一。

2、(1)黄瓜1根、果皮1袋、胡萝卜、大蒜2瓣、香菜1根、香油、辣椒油、盐、糖、醋、味噌、酱油。

3、(2)先去皮,切成段,然后洗净,捞出放入盆中备用。

4、(3)黄瓜、胡萝卜、香菜等材料洗净。

5、(4)黄瓜、胡萝卜切丝,放入拉皮的碗中。香菜切碎,大蒜去皮,拍碎。

6、(5)将白糖、醋、酱油、香油、辣椒油、酱油、盐、味噌放入盆中。搅拌均匀即可食用。根据自己的口味决定加多少。

7、黄瓜去皮法2。

8、(1)黄瓜80克,皮1根,蒜3瓣,味精0.5克,酱油3克,醋3克,糖0.5克,盐1克,香油4克,干辣椒2克。

9、(2)去皮切条,放入锅中。黄瓜用刀拍几下,然后切成小块,放在锅里。大蒜切成小块,和酱油、醋、白糖、盐、味精一起放入锅中,拌匀。

10、(3)将黄瓜去皮放入盘中,将干辣椒切成小块,放在黄瓜上。

11、(4)锅中倒入香油,烧热后倒入盘中,黄瓜去皮,拌匀。

12、黄瓜去皮法三。

13、(1)东北皮200克,黄瓜1根,大蒜3瓣,红辣椒2个,极鲜香精1勺,香醋2勺,糖1勺,油盐适量。

14、(2)将东北大青金石用开水浸泡5-8分钟,浸泡后的皮非常柔软有弹性;

15、(3)将泡好的东北皮用冷开水浸泡1分钟;

16、(4)捞出后,加入适量盐,拌匀;加入适量橄榄油,拌匀;

17、(5)将拌好的东北皮放在底下,放上黄瓜丝;

18、(6)在碗中加入适量的香蒜粉、韭菜粉、香醋、红辣椒、辣椒油拌匀;将混合好的调料倒在黄瓜皮上,吃的时候拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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